Arhipelag Okinava u Japanu ruši rekorde u prosečnoj starosti stanovnika. Sastoji se od 160 ostrva oivičenih Tihim okeanom sa suptropskom klimom, a ljubazni Okinavci, najdugovečniji su narod na svetu. Njihove životne navike i način ishrane ukazuju i na to da su stanovnici ovog ostrva najzdraviji narod na planeti.

Na prvi pogled, izgledaju drugačije od ostalih stanovnika Japana. Možda je to posledica različitih životnih navika stanovnika Okinave i upotrebe različite hrane, kao što je gorka lubenica i čaj od kurkume.

U knjizi „Okinavci – najdugovečniji ljudi na svetu", koju su u saradnji sa stručnjacima iz Ministarstva zdravlja Japana, napisali dr Makoto Suzuki i Bredli i Kreg Vilkoks, predstavljen je način života ovih ostrvljana.

Knjiga se poziva na naučna istraživanja i dokumente iz baze podataka Okinavskih stogodišnjih studija.

Pixabay

Starija populacija ostrva Okinava ne priznaje pojam penzije, već veruju kako čovek treba da ostane aktivan do kraja života, okružen pozitivnim mislima i srećnim ljudima.

Naravno, važni su i genetika, redovno vežbanje i zdrava ishrana.

Raznolika hrana biljnog porekla

Za potrebe jednog istraživanja, pedeset troje stogodišnjaka sa Okinave, u ishrani je koristilo 206 različitih namirnica, uključujući i lekovito bilje.

Tokom dana svaki stogodišnjak je jeo oko 18 različitih namirnica, 78 odsto hrane bilo je biljnog porekla. Pet vrsta voća i povrća na dan, dve mahunarke.

Pirinač je najčešće konzumirana hrana na ostrvu Okinava.

Stanovnici ostrva koriste kompleksne ugljene hidrate u ishrani, koji treba da su zastupljeni oko 54 odsto, a šećer uzimaju iz sirove šećerne trske. Unos soli ograničen je na šest grama dnevno.

Takođe imaju ograničen unos masnoća na oko 15 odsto dnevno.

Pratite nas na društvenim mrežama




Original Article