U dodiru sa vazduhom jabuka isečena na kriške posle samo par minuta potamni i dobije neprivlačnu braon boju zahvaljujući mehanizmu koji se istog trena aktivira, a koji štiti plod od spoljašnjih bakterija i gljivica.

Evo koliko bi trebalo PASTE ZA ZUBE DA STAVITE NA ČETKICU, OVO nikako nije dobro! Stavljate PREMALO ILI PREVIŠE?

Evo koliko bi trebalo PASTE ZA ZUBE DA STAVITE NA ČETKICU, OVO nikako nije dobro! Stavljate PREMALO ILI PREVIŠE?

BIKOVIĆ ZAVRŠIO NA ZADNJICI JEDNE DEVOJKE! Glumac IMPRESIONIRAN, kakva TETOVAŽA, odmah objavio OVO! (FOTO)

BIKOVIĆ ZAVRŠIO NA ZADNJICI JEDNE DEVOJKE! Glumac IMPRESIONIRAN, kakva TETOVAŽA, odmah objavio OVO! (FOTO)


Evo koliko bi trebalo PASTE ZA ZUBE DA STAVITE NA ČETKICU, OVO nikako nije dobro! Stavljate PREMALO ILI PREVIŠE?


Evo koliko bi trebalo PASTE ZA ZUBE DA STAVITE NA ČETKICU, OVO nikako nije dobro! Stavljate PREMALO ILI PREVIŠE?

sledeća vest

Došla na sopstvenu SVADBU, A NIJE ZNALA DA SE UDAJE! Glumica se istog dana VERILA i izgovorila SUDBONOSNO "DA"! BEZ VENČANICE, ali…

Shutterstock

Tom prilikom aktivira se enzim koji reaguje na kiseonik stvarajući oksidirajući zaštitni sloj.

ZAMALO DA GA LIKVIDIRAJU! Irfan Mensur priznao da je bio na IVICI SMRTI – IMAO JE PIŠTOLJ U USTIMA, jedva se spasio, najveći PROBLEM JE PREZIME KOJE NOSI!

OVO NISTE ZNALI? Kristina Radenković je VODITELJKA NA RTS-u, a malo ko zna da je PRIMARNO ZANIMANJE ostavila po strani!

OVO NISTE ZNALI? Kristina Radenković je VODITELJKA NA RTS-u, a malo ko zna da je PRIMARNO ZANIMANJE ostavila po strani!

ALEKSANDRU I KRISTINU KOVAČ Znate, a treća sestra ANJA nije krenula njihovim stopama, već MAJČINIM – Ona je GLUMICA!

ALEKSANDRU I KRISTINU KOVAČ Znate, a treća sestra ANJA nije krenula njihovim stopama, već MAJČINIM - Ona je GLUMICA!

Enzim sastavljen od monofenola i katehola, koji se još i zove polifenol, oksidira u dodiru sa kiseonikom pretvarajući tkivo jabuke u organsko jedinjenje hinon koje čuva meso jabuke od bakterija i gljivica delujući na njih kao prirodni antiseptik. Hinon sam po sebi nema nikakvu boju, ali u kontaktu sa amino kiselinama iz kiseonika hinon proizvodi melanin te otuda i braon boja na kriškama isečene jabuke.

Pixabay

Na sreću postoji nekoliko vrlo jednostavnih rešenja uz pomoć kojih možete da sprečite potamnjenje isečene jabuke. Prvo je da kriške jabuke držite u frižideru, jer to drastično usporava hemijsku reakciju, a drugo rešenje jeste da isečene jabuke poprskate sokom od limuna koji će sprečiti da vam jabuke potamne i postanu odbojne za jelo.

RIBA I PO! Danica Maksimović u 67. godini POZIRALA U PROVIDNOJ BLUZI, sve se vidi… NOGE U MIŠIĆIMA! Auuu, kakva figura! (FOTO)

Pratite nas na društvenim mrežama




Original Article